Parler de choses et d'autres.

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現在は、焙煎量が少ないため、プチミュゼ実店舗でのみ販売中です。

オンラインショップでの通販は、準備中！と、言いつつ、早数年・・・・。なんとか、今しばらくお待ち下さいませ。

Qu'est le zinc? ZINCって何？

このZINCというのは、フランス語でザンクと読み（正しくはザンですが）、「亜鉛」の意味です。
又、昔のフランスでカウンターにワインなどの腐食防止に亜鉛を貼っていたことから、話し言葉としてはカフェや飲み屋の事を、フランスではZINCと呼んでいます。

そんなカフェの雰囲気を味わって頂きたく、自家焙煎コーヒーZINCの店名となりました。